Die Trinidad Scorpion Chili ist durch ihre überdurchschnittliche Schärfe überall bekannt. Mittlerweile wurde sie zwar als schärfste Chili der Welt abgelöst, dennoch ist sie mit 1,4 Millionen Scoville immer noch unter den feurigsten der Welt. Die Frucht erkennt man durch ihren Stachel an der Spitze.

Das Chiligewürz ist nicht nur extrem scharf, sondern auch sehr stark im Geschmack. Das Aroma ist ähnlich dem einer Habanero- also fruchtig. Somit passt diese Chilisorte zu allen feinen Speisen, denen man eine aromatische Schärfe beifügen will. Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch oder auch Desserts harmonieren besonders mit ihr.

Das Chili Pulver im Glasstreuer von Red Devils Taste sollte mit Vorsicht verwendet werden. Durch seine Schärfe reichen bereits kleine Mengen, damit der Geschmack sich im Gericht entfaltet. Für Personen, die ihre Speisen gerne besonders scharf nachwürzen, eignet sich das Pulver im Glasstreuer auch für den Esstisch.